绿茶集团正式启动香港IPO，招股价定为每股7.19港元
备受市场关注的内地休闲中式餐饮连锁运营商绿茶集团（06831.HK）今日正式宣布启动其在香港联合交易所的主板首次公开募股（IPO）。根据公司发布的招股章程，本次全球发售股份数量为 1.68364 亿股，其中 10% 即 1683.64 万股将用于香港公开发售，剩余 90% 即 1.515276 亿股将用于国际配售。此外，绿茶集团还授予承销商 30% 的超额配股权，这意味着若市场反应热烈，发行规模有望进一步扩大。
本次绿茶集团的招股价最终确定为每股 7.19 港元。投资者认购的最低单位为每手 400 股，据此计算，散户投资者申购一手绿茶集团股份的入场费用约为 2876 港元（7.19 港元/股 x 400 股/手）。招股期将从 2025 年 5 月 8 日持续至 5 月 13 日。市场预期绿茶集团的股份将于 2025 年 5 月 16 日（星期五）正式在香港联交所开始买卖。
深耕内地休闲中式餐饮市场，构建庞大餐厅网络
绿茶集团定位为中国内地的休闲中式餐厅运营商。招股书显示，截至最后实际可行日期，绿茶集团已经建立起覆盖广泛的餐厅网络，共运营 493 家餐厅，足迹遍布中国内地的 21 个省份、四个直辖市以及两个自治区，并成功拓展至香港特别行政区。这一庞大的餐厅网络是绿茶集团业务规模和市场影响力的重要体现。
根据独立市场研究机构灼识咨询（China Insights Consultancy）的报告，以截至 2024 年的数据计算，在中国内地众多休闲中式餐厅品牌中，绿茶集团按餐厅数量计排名第三，按收入计排名第四，占据约 0.7% 的市场份额。虽然市场份额相对分散，但也反映出绿茶集团在竞争激烈的中国休闲餐饮市场中已占据一席之地。
招股详情一览：发行规模、招股价及上市时间
为了方便投资者更清晰地了解本次绿茶集团的 IPO 详情，以下表格进行了总结：
| 指标 | 数值/详情 |
| 股票代码 | 06831.HK |
| 招股日期 |
2025 年 5 月 8 日至 2025 年 5 月 13 日 |
| 全球发售股份总数 | 1.68364 亿股 |
| 香港公开发售股份 |
1683.64 万股（占全球发售的 10%） |
| 国际配售股份 |
1.515276 亿股（占全球发售的 90%） |
| 超额配股权 | 30% |
| 每股发售价 | 7.19 港元 |
| 每手股数 | 400 股 |
| 每手入场费 |
约 2876 港元 (7.19 港元/股 x 400 股/手) |
| 预期上市日期 |
2025 年 5 月 16 日（星期五） |
| 上市交易所 | 香港联合交易所 |
休闲中式餐饮市场潜力巨大，绿茶集团的竞争优势
中国内地的休闲中式餐饮市场近年来呈现出蓬勃发展的态势。随着国民经济的持续增长和消费者生活水平的提高，外出就餐已成为越来越普遍的生活方式。休闲中式餐饮凭借其相对亲民的价格、丰富多样的菜品以及轻松舒适的用餐环境，受到了广大消费者的青睐，尤其是在年轻消费群体中拥有较高的受欢迎程度。
根据灼识咨询的报告，中国休闲餐饮市场的规模在过去几年保持了稳定的增长，并预计未来几年仍将维持增长势头。绿茶集团作为该市场中的重要参与者，其竞争优势主要体现在以下几个方面：
广泛的餐厅网络覆盖
截至目前，绿茶集团已在全国范围内建立了庞大的餐厅网络，覆盖了多个省份和主要城市，这有助于提升其品牌知名度和市场渗透率，并形成一定的规模效应。
相对成熟的运营管理体系
经过多年的发展，绿茶集团积累了较为成熟的餐厅运营和管理经验，包括供应链管理、人员培训、标准化流程等方面，这有助于其在快速扩张的同时保持服务质量和运营效率。
具有市场辨识度的品牌形象
绿茶集团在市场中树立了具有一定辨识度的品牌形象，其独特的装修风格和菜品特色吸引了一批忠实顾客。
持续的数字化转型投入
绿茶集团近年来在数字化转型方面进行了积极的投入，包括会员管理系统、在线点餐系统、外卖平台合作等，这有助于提升用户体验和运营效率。
风险因素不容忽视，投资者需审慎评估
尽管绿茶集团具备一定的竞争优势和市场潜力，但投资者在申购其股份时也需要充分考虑以下潜在的风险因素：
市场竞争加剧的风险
中国休闲餐饮市场竞争激烈，不仅有众多本土品牌，还有来自国际市场的竞争者。如果绿茶集团不能持续提升自身的竞争力，可能会面临市场份额被蚕食的风险。
食品安全和质量控制风险
餐饮行业对食品安全和质量控制的要求极高。一旦发生食品安全问题，将对绿茶集团的品牌声誉和经营业绩造成严重不利影响。
宏观经济波动和消费需求变化的风险
餐饮行业的经营业绩与宏观经济环境和消费需求密切相关。如果宏观经济下行或消费者偏好发生重大变化，可能会对绿茶集团的业务造成不利影响。
扩张速度过快带来的管理风险
绿茶集团计划在未来继续扩张其餐厅网络。如果扩张速度过快，可能会给公司的运营管理、人才储备等方面带来挑战。
IPO发行和市场波动的风险
新股上市后，其股价可能会受到多种因素的影响，包括市场情绪、投资者预期以及公司的经营业绩等，存在一定的波动风险。
财务表现概览：收入增长与盈利能力分析
招股书披露了绿茶集团近几年的财务表现。投资者可以通过分析其收入增长、盈利能力、资产负债结构等关键财务指标，对公司的经营状况进行初步评估。
投资者应仔细分析绿茶集团的财务报表，关注其收入增长的持续性、盈利能力的稳定性和未来的盈利前景。同时，也需要关注其成本控制、现金流状况以及负债水平等因素。
行业前景分析：休闲餐饮市场的机遇与挑战
中国休闲餐饮市场在经历多年的发展后，已经成为餐饮行业的重要组成部分。未来，该市场预计将继续受益于以下因素：
城镇化进程的深入推进
随着中国城镇化进程的不断深入，城市居民的消费能力和外出就餐需求将持续增长，为休闲餐饮市场带来更广阔的发展空间。
消费升级趋势的驱动
随着消费者收入水平的提高，他们对餐饮的需求不再仅仅停留在满足基本温饱，而是更加注重用餐环境、菜品品质、服务体验等方面，这为休闲餐饮品牌提供了提升价值的机会。
年轻消费群体的崛起
年轻一代消费者是休闲餐饮市场的重要客群，他们追求时尚、个性化和便捷的餐饮体验，对新兴餐饮模式和品牌具有较高的接受度。
然而，休闲餐饮市场也面临着一些挑战：
激烈的市场竞争
市场参与者众多，竞争异常激烈，品牌需要不断创新和提升自身竞争力才能脱颖而出。
不断变化的消费者偏好
消费者的口味和偏好变化 быстро，餐饮品牌需要敏锐地捕捉市场趋势，及时调整菜品和服务。
运营成本的上升
包括租金、人工、食材等在内的运营成本持续上升，对餐饮品牌的盈利能力构成一定的压力。
绿茶集团的未来发展战略
招股书中通常会详细阐述公司的未来发展战略，投资者应重点关注以下几个方面：
持续扩张餐厅网络
绿茶集团可能会继续扩大其餐厅网络的覆盖范围，进一步提升市场份额。
提升品牌影响力和市场认知度
通过营销推广、会员体系建设等方式，提升品牌在消费者心中的认知度和美誉度。
加强数字化转型和技术应用
利用数字化技术提升运营效率、优化用户体验和拓展新的销售渠道。
创新菜品研发和服务升级
不断推出新的菜品，提升服务质量，以满足消费者日益多样化的需求。
探索新的业务增长点
例如，发展零售业务、拓展线上销售渠道等，寻找新的增长机会。
散户投资者申购指南及注意事项
对于有意申购绿茶集团股份的散户投资者，需要注意以下几点：
仔细阅读招股章程
在做出投资决策前，务必认真阅读绿茶集团的招股章程，充分了解公司的业务模式、财务状况、风险因素以及未来发展战略。
评估自身风险承受能力
新股投资存在一定的风险，投资者应根据自身的财务状况和风险承受能力，谨慎做出投资决策。
关注市场认购情况
在招股期间，密切关注市场的认购情况，这有助于判断股份的受欢迎程度。
了解申购流程和截止时间
不同的券商可能有不同的申购流程和截止时间，投资者需要提前了解并按时完成申购。
注意资金安排
确保申购账户中有足够的资金用于缴款。
考虑超额认购和中签率
如果市场认购火爆，可能会出现超额认购的情况，导致中签率降低。
总结与展望
绿茶集团作为中国内地休闲中式餐饮市场的重要参与者，此次赴港IPO备受市场关注。其庞大的餐厅网络、相对成熟的运营管理体系以及一定的品牌影响力是其竞争优势。然而，面对激烈的市场竞争、潜在的经营风险以及宏观经济环境的不确定性，绿茶集团未来的发展也面临着挑战。
投资者在考虑是否申购绿茶集团的股份时，需要全面评估公司的基本面、行业前景以及自身的风险承受能力。绿茶集团能否在竞争激烈的港股市场成功"飘香"，还需要时间来检验。本次IPO的结果以及公司未来的经营表现，都将成为市场关注的焦点。
